CARIGNAN vieilles vignes 2012

Nazwa: "CARIGNAN vieilles vignes",
Rok: 2012,
Kraj: Francja,
Szczepy: Carignan,
Rodzaj: Czerwone, Półwytrawne,
Poj. : 750ml,
Zawartość alk. : 12,5%
Cena: 13zł

      Przypadkowy traf wybrał wino Francuskie szczepu Carignan. Po otworzeniu jak i po dłuższym czasie bardzo przyjemny zapach, alkohol niewyczuwalny, również w smaku - no może dosłownie minimalnie. Po chwili na kubkach smakowych wyczuwalna lekka słodycz oraz smak owocu. Dzisiejsza notka nie będzie długa, ale wino zasługuje na bardzo dobrą ocenę w stosunku cena/smak. 

Aromat: 7/10

Smak: 7,5/10

Barwa: Ciemno wiśniowa

Cena: 7/10

Podsumowanie cenia/jakość : 7/10 

Zdj. Carignan 2012

Tym razem na biało czyli Gold Garden MUSCAT

Nazwa: Gold Garden MUSCAT - white semisweet
Rok: brak danych
Kraj: Mołdawia
Szczepy: Muscat
Rodzaj: Białe, półsłodkie
Poj. : 1000ml,
Zawartość alk. : 10,5%
Cena: 14zł

      Pierwszy raz oceniam wino białe. Mój wzrok przyciągnęła ciekawa butelka, niczym z piwnicy dziadka, również wskazuje na to rodzaj - półsłodkie. Zapach cytrusowo - owocowy, a w smaku bardzo słodkie (możliwe, że moje upodobanie do win wytrawnych odgrywa tu rolę) trochę jak niegazowany tani szampan. Alkohol jest niewyczuwalny prawdopodobnie również przez ilość cukru. Wino polecam do deserów w niedużych ilościach. Na pewno nie  na dłuższy wieczór. Butelka jest litrowa, więc cenowo mogę je ocenić wyżej. Jak już pisałem na początku zaciekawiła mnie jego butelka i moja ciekawość została zaspokojona. Raczej do niego nie wrócę, jednak przy ograniczonej gotówce dla kogoś kto lubi słodko myślę, że będzie odpowiednie.

Aromat: 6/10

Smak: 5/10

Barwa: Białe winogrono

Cena: 7/10

Podsumowanie cenia/jakość : 6/10 

Zdj. Gold Garden

Dwa zaległe posty

     Z racji świąt Bożego Narodzenia oraz Sylwestra, składam wszystkim czytelnikom najserdeczniejsze życzenia, spóźnione ale szczere, a w ramach rekompensaty dodaję dwie zaległe recenzje.  

 Dwa Promile.

FADO

Nazwa: "FADO - trincaderia aragonez syrah"
Rok: 2012,
Kraj: Portugalia,
Szczepy: Aragonez, Trincaderia, Syrah.
Rodzaj: Czerwone, Półwytrawne,
Poj. : 750ml,
Zawartość alk. : 14%
Cena: 12zł

      Kolejne wino portugalskie z serii wcześniej opisanych, kupione w tym samym miejscu. Znów porównuje je do Real Forte gdyż jest ono wytrawne i kolejne półwytrawne czy inne traktuje jako pochodne. Różni je szczep Syrah - Fado, zamiast Castelao - Real Forte. Na korzyść tego wina wpływa brak wyczuwalnego w zapachu alkoholu. Jednak tu zalety się kończą. Pierwszą wadą jest korek, który wręcz rozpada się podczas otwierania (nie jest to wina pojedynczego egzemplarza - sprawdzone), trzeba naprawdę uważać by okruszki nie wleciały do wina. Pierwszy łyk jest prawdziwym zaskoczeniem, niestety w negatywnym wydaniu. Czujemy smak lekko gazowany - a'la sfermentowanych owoców. Staram się jednak je uratować zamykając i mocno wstrząsając by cały gaz wyleciał, dopiero wtedy jest możliwe do picia. Lekko wyczuwalny alkohol oraz ferment, brak słodyczy, prawie jak wytrawne. Wino w tej cenie było by naprawdę wysoko punktowane, jednak zapach go nie uratuje. Korek oraz smak fermentu nie są do wybaczenia. Na pewno do niego nie wrócę. 

Aromat: 3/10

Smak: 2/10

Barwa: Ciemno wiśniowa

Cena: 3/10

Podsumowanie cenia/jakość : Mocne 2/10 

 Zdj. Fado.

 Zdj. Fado "piana" (już sporo się ulotniło i opadła).

TOVA

Nazwa: "TOVA - vinho regional lisboa",
Rok: 2012,
Kraj: Portugalia,
Szczepy: Aragonez, Castelao, Touriga,
Rodzaj: Czerwone, Półwytrawne,
Poj. : 750ml,
Zawartość alk. : 13%
Cena: 12zł

      Dzisiejszy test będzie poświęcony winu również z tak zwanej "niższej" półki cenowej. Tova na pierwszy rzut oka przyciąga design'em, bardzo ciekawe powiedziałbym kobiece opakowanie przyciąga wzrok. Kupione również w tym samym miejscu co wcześniejsze Real Forte (nie lokuje nazw sklepów/marketów) przez co miałem obawy, że będzie podobne w smaku, gdyż różni się tylko jednym szczepem - dwa pozostałe są takie same. Nie myliłem się, wyczuwalna na początku słodycz to główna różnica. Prawdopodobnie dlatego, że jest półwytrawne. Zapach też szybko się ulatnia i staje się wyczuwalny alkohol. Cena trochę wyższa. Powiedziałbym, że jest to półwytrawna wersja Real Forte. Dostaje te same noty za smak, gdyż słodycz jest kwestią gustu, jednak niższą za cenę.

Aromat: 4/10

Smak: 4,5/10

Barwa: Ciemno wiśniowa

Cena: 7/10

Podsumowanie cenia/jakość : Mocne 4,5/10 

Zdj.Tova

Skala ocen

     Przedstawiam w jaki sposób oceniam wina, jak wpływa to na ocenę końcową oraz na jakie kategorie je dzielę. 

Półka cenowa (cena):

          - niska:  0-15zł

          - średnia: 15-22zł

          - wyższa: 22-50zł

          - ekskluzywna: 50zł i wzwyż  

Skala punktowa:

     Punkty przyznaję oceniając wszystkie czynniki tj.aromat, smak, barwa, cena i porównuje je stosunkowo do siebie np. wino które będzie kosztowało 15zł i będzie gorsze od wina za 30zł może otrzymać ogólną większą notę, gdy będzie lepsze w swoim przedziale cenowym. Postaram się wszystko opisywać w testach, ew. sugestie proszę zostawiać w komentarzach.

DwaPromile.

REAL FORTE

Nazwa: "REAL FORTE - vinho regional alentejano",
Rok: 2012,
Kraj: Portugalia,
Szczepy: Aragonez, Castelao, Tricadeira,
Rodzaj: Czerwone, Wytrawne,
Poj. : 750ml,
Zawartość alk. : 13,5%
Cena: 10zł

      Wino REAL FORTE, po otworzeniu subtelny aromat owoców, który znika po niedługiej chwili i w zapachu staje się wyczuwalny alkohol. Ciemno wiśniowej barwy. Pierwsze wrażenie jest dość pozytywne, gdy utrzymuje się w powietrzu po otwarciu butelki wyżej wspomniany aromat. Jednak już po około 20 minutach zapach ten ulatnia się i czujemy wyraźny smak oraz zapach alkoholu. Z opisu na etykiecie możemy się dowiedzieć, że jest mieszanką owoców maliny, jeżyny i winogron, jednak zapach, a szczególnie smak tych owoców jest niewyczuwalny. Wino to jednak jest z dość niskiej pułki cenowej co może usprawiedliwiać niektóre mankamenty. Na romantyczny wieczór bądź też ważne spotkanie - nie polecam, jednak gdy nie posiadamy większej gotówki lub chcemy po prostu wypić kieliszek po ciężkim dniu, wino jest warte uwagi. Podsumowując wino z niskiego przedziału cenowego dla "mniej wymagających", nie "zdesperowanych".

Aromat: 4/10

Smak: 4,5/10

Barwa: Ciemno wiśniowa

Cena: 9/10

Podsumowanie cenia/jakość : Mocne 5/10

Zdj.Real Forte

DwaPromile.